pH de los limpiadores: qué usar para grasa, sarro y mantenimiento diario

Por Diversey · Publicado el 08/11/2026

Respuesta corta: para grasa y carbón se usan limpiadores alcalinos (en las fichas de Diversey, de pH 11 a 13); para sarro y depósitos de calcio, ácidos (pH 2 o menos), y para el mantenimiento diario, limpiadores cercanos a neutro (en estas fichas, de pH 6 a 10). El pH orienta, pero no dice qué tan peligroso es un producto ni en qué superficie puedes usarlo: eso está en su ficha y en su hoja de seguridad.

Qué mide el pH

Según el Servicio Geológico de Estados Unidos (USGS), la escala va de 0 a 14: el 7 es neutro, abajo de 7 es ácido y arriba es básico o alcalino. Es logarítmica: cada número representa un cambio de diez veces. Un pH 13 no es «un poco más» que un pH 11: son cien veces en esa escala.

Dos cosas que conviene saber al leer una ficha:

El pH que publican casi siempre es del concentrado, no de la solución que aplicas. Muchas fichas lo dicen: «pH (Concentrado)».
La ficha técnica y la hoja de seguridad (HDS) a veces no dan el mismo número. La tabla trae los dos.

El pH de 13 productos, según sus documentos

Producto y código	Para qué, según su ficha	pH en ficha	pH en HDS (puro)	Clasificación en HDS
Suma Calc HB30556	Desincrustante de calcio y óxido	< 2	≈ 1	H314, H290
Germysan HB30003	Sarro en sanitarios	< 2	≈ 2	H314, H318, H335, H290
Oxivir Five 16 4963357	Limpiador desinfectante	1	0.80	H303, H361, H402
Suma JP 2 en 1 HB30412	Detergente quita-grasa	6.0	Sin HDS en catálogo	—
BeFresh! Limón HB30062	Limpiador neutro con aroma	7.5	7.80	H316, H317, H319, H401, H412
Suma J-512 HB30090	Sanitizante	7.75	7.75	H314, H400, H411
View HB30067	Limpiador multiusos	9	≈ 10	H318
Virex II 256 RTD 101100062	Desinfectante de un paso	10.2	≈ 10.2	H314, H302
Suma Optimum 323 Ultra HB30516	Desengrasante con sanitizante	11	≈ 11	H314, H318
Suma Grill D9 100846300	Suciedad carbonizada	11.2	Sin HDS en catálogo	La ficha dice «Corrosivo»
HD Degreaser Azul HB30056	Desengrasante de trabajo pesado	12.5	≈ 12.5	H315, H318
Suma Optimum 323 HB30072	Desengrasante con sanitizante	13	≈ 13	H314, H290
Fuera HB30052	Remover acabados de piso	13	≥ 11.5	H314, H335

Claves de peligro: H314, quemaduras graves en piel y lesiones oculares · H318, lesiones oculares graves · H319, irritación ocular grave · H315 y H316, irritación cutánea · H317, alergia cutánea · H290, corrosivo para metales · H335, irrita vías respiratorias · H302, nocivo si se ingiere · H303, puede ser nocivo si se ingiere · H361, se sospecha que puede perjudicar la fertilidad o dañar al feto · H400, H401, H402, H411 y H412, daño a organismos acuáticos.

Si dos productos se parecen, no des por buenos los datos del otro: las dos versiones de Optimum 323 de la tabla tienen pH y clasificación distintos.

Para grasa y carbón: alcalinos

Las fichas atribuyen el trabajo pesado a la alcalinidad. Suma Grill D9 se describe como una formulación «altamente alcalina» para suciedad carbonizada. HD Degreaser Azul es un limpiador alcalino para suciedad pesada, incrustaciones, jabón y grasa mecánica ligera; se diluye 1:10 a 1:20 para desengrasar y 1:40 a 1:60 para limpiar.

No todo desengrasante es alcalino. Suma JP 2 en 1 tiene pH 6.0 y su ficha lo indica para desengrasar a 1:384 pisos, paredes y superficies, con 2 a 5 minutos de contacto y tallado. Para cocinas, la elección depende sobre todo de la temperatura: la comparamos en desengrasantes para planchas, parrillas y campanas.

Limpiadores Concentrados

Desengrasante HD Azul Diversey 5 L

Diversey

$907.50

Detergentes Multiusos

Removedor de Suciedad Carbonizada Suma Grill D9 Diversey 100846300 5L

Diversey

$806.25

Detergentes Multiusos

Limpiador Desengrasante 2 en 1 Diversey HB30412 — 5L

Diversey

$2,218.75

Para sarro y calcio: ácidos

Germysan es, según su ficha, un limpiador ácido para sarro, manchas y ácido úrico en mingitorios, tazas y lavabos. En la taza: 100 mL, cepillar y dejar reposar unos 10 minutos antes de enjuagar. Es de uso directo; la ficha no da dilución para ese paso.
Suma Calc es una combinación de ácidos inorgánicos para depósitos de calcio en equipos y utensilios. Por inmersión se usa de 1:20 a 1:5, en agua caliente, según la incrustación; con atomizador, 1:5 en agua tibia, de 5 a 10 minutos, y luego cepillo y enjuague abundante.

Ambos están clasificados como corrosivos para metales (H290) y para la piel (H314), así que no son para una limpieza de rutina. Sus hojas de seguridad piden gafas y guantes resistentes a químicos.

Limpiador Germicida y Sarricida para Sanitarios Germysan 5L · Diversey

Desinfectantes Generales

Limpiador Germicida y Sarricida para Sanitarios Germysan 5L

Diversey

$837.50

Limpiadores Concentrados

Limpiador Ácido Desincrustante Suma Calc 20 L Diversey HB30556

Diversey

$8,845.00

Para el mantenimiento diario: cercanos a neutro

Aquí el pH bajo o alto no hace falta. View se indica para la limpieza diaria de superficies resistentes al agua, incluido el mármol, a 1:60 con suciedad ligera y 1:20 con suciedad media-alta. BeFresh! Limón se usa a 1:20, en atomizador o cubeta, y no requiere enjuague; aunque en la tienda aparece como «Limpiador Desinfectante», su ficha no declara organismos ni tiempo de contacto, así que aquí va como limpiador.

Ojo con la palabra «neutro»: la ficha de View lo llama neutro y le da pH 9; su hoja de seguridad, ≈ 10. La de JP 2 en 1 dice «de pH neutro» y da 6.0. El nombre comercial no sustituye al número. Para saber qué le va a cada piso, revisa el mantenimiento de pisos por material.

Limpiador Multiusos Neutro Diversey View 5L

Limpiadores Multiusos

Limpiador Multiusos Neutro Diversey View 5L

Diversey

$548.75

Limpiadores Multiusos

Limpiador Desinfectante Neutro Limón Diversey HB30062

Diversey

$750.75

Lo que el pH no te dice

Neutro no significa inofensivo. El concentrado de Suma J-512 tiene pH 7.75 y su hoja de seguridad lo clasifica H314: quemaduras graves en la piel y lesiones oculares. La ficha lo marca «CORROSIVO». Su peligro viene del activo, no del pH.

pH extremo tampoco dice para qué sirve. Oxivir Five 16 tiene pH de 1 en su ficha y de 0.80 en su hoja de seguridad vigente, y su ficha lo indica como limpiador desinfectante; no menciona sarro. La hoja vigente (16/07/2026, publicada con el código 101104561) no le asigna H314, pero sí H303, H361 (se sospecha que puede perjudicar la fertilidad o dañar al feto) y H402, y pide guantes y protección para ojos y cara. La versión que enlaza el catálogo venció en 2022 y no trae H361: usa la vigente.

El peligro hay que leerlo en la hoja de seguridad, sección 2, no deducirlo del pH.

El concentrado y la solución no tienen el mismo pH

Algunas hojas de seguridad publican también el pH diluido. No siempre baja tanto como se esperaría:

Producto	pH puro	pH diluido
Virex II 256 RTD	≈ 10.2	≈ 9
BeFresh! Limón	7.80	7
Fuera	≥ 11.5	> 11 (al 20 %)
Suma Chlor D4.4	≥ 11.5	> 11 (al 0.16 %)
Oxivir Five 16	0.80	1.9 (al 5.88 %)

Una solución de uso de Fuera o de Suma Chlor sigue siendo alcalina. Por eso diluir no quita la necesidad de seguir las indicaciones de la ficha.

Cómo elegir

Problema	Familia	Ejemplo y dilución de la ficha	Cuidado que marca la ficha
Grasa en pisos y paredes	Alcalino	HD Degreaser Azul 1:10 a 1:20	Tallar y enjuagar perfectamente
Carbón en parrillas	Alcalino	Suma Grill D9, 1:1 a 1:3 con agua	No aplicar a más de 40 °C
Sarro en sanitarios	Ácido	Germysan, 100 mL en la taza	Enjuagar con agua
Calcio en equipos	Ácido	Suma Calc, 1:5 a 1:20	Enjuague abundante
Limpieza diaria	Cercano a neutro	View 1:60	Enjuagar lo que toca alimentos
Quitar acabado de piso	Alcalino fuerte	Fuera 1:4	Sólo pisos resistentes a álcalis; no linóleum ni madera

Para diluir bien cada uno, usa la cuenta de cómo calcular la dilución y el costo por litro. El proceso completo de piso está en decapar, sellar y dar acabado. Si lo que buscas es matar gérmenes, el pH no decide: lee la diferencia entre limpiar, sanitizar y desinfectar.

Nunca mezcles productos

Las fichas de todos estos productos dicen no mezclar con otros productos químicos, y varias de sus hojas de seguridad, no mezclar sin el consejo de Diversey. Hay razones concretas: la hoja de seguridad de Suma Chlor D4.4 advierte que reacciona con ácidos liberando gases tóxicos (cloro), y la de Virex II 256 RTD pide mezclarlo únicamente con agua y no con blanqueador, porque puede producir gas de cloro.

Mide con dosificador, guarda cada producto en su envase original y maneja los concentrados con la protección que indique la hoja de seguridad de ese código.

Preguntas frecuentes

¿Un limpiador neutro se puede usar sin guantes? Depende del producto, no del pH. View es «neutro» en su ficha y aun así su hoja de seguridad lo clasifica H318 y pide gafas y guantes para manejar el concentrado.

¿Por qué la ficha y la hoja de seguridad dan pH distintos? Las fichas de Diversey aclaran que sus valores son estándares de fabricación y no especificaciones. Si necesitas el dato exacto, usa la hoja de seguridad vigente de ese código o pregunta al fabricante.

¿Dónde veo el pH de la solución ya diluida? En la sección 9 de la hoja de seguridad, cuando el fabricante lo publica. Varias sólo traen el pH del producto puro.